ブリの日
おはようございます。株式会社サンエイチ スタッフです。
今日は「ブリの日」だそうです。
日付は、12月(師走)は「鰤」(ブリ)が魚へんに「師」と書くことから。20日は「ぶ(2)り(輪=0)」と読む語呂合わせからきているんだそう。
ブリはこの時期、脂が乗って旬ですよね。
ブリは脂の多い魚なので、「あぶら」の「ぶら」が転じてブリと呼ばれるようになったという説もあるそうですよ。
お刺身や塩焼き、ブリ大根やしゃぶしゃぶなど、様々な料理で美味しくいただけますよね。
今日は美味しい寒ブリをぜひ食べてみては?
それでは、本日もお問い合わせお待ちしております。
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